Kafka消息中的时间戳表示消息产生的时间，可分为消息发送时间（Producer Time）和消息接收时间（Broker Time）。Producer Time表示消息从客户端发出的时间，带有Producer Time的消息会被存储在topic和partition指定的位置，接下来消费者读取数据时，可以通过消息的Offset找到对应的消息，并获取Producer Time。Broker Time则是指Broker在接收到消息时为消息赋予的时间戳，它是指消息到达Broker的时间，这个时间戳是由Broker生成的。
在Kafka中，消息的时间戳可以用来进行消息的排序和数据清理。在进行消息排序时，Kafka默认会根据消息的时间戳进行排序，以便
